Wednesday, 26 June 2013

Kurczak po tajsku z ciecierzyca

Danie bardzo proste kaloryczne i przedewszytskim pyszne, jak ktos lubi azjatyckie smaki



Skladniki:
1 piers kurczaka (150g)
100g groszku zielonego
150g cieciezycy (ja dalam pol puszki organic)
 (juz wiem iz mam sama gotowac)
2 paski selera naciowego
pol puszki mleka kokosowego (mozna cala dac ja lubie duzo sosu)

smazymy na oleju kokosowym, przyprawy: papryka czerowna mix, ziola prowansalskie ok  mala lyzczka, mala lyzeczka curry zoltej medium, troche pieprzu i soli do smaku(ja nie daje soli)


Podsmazamy piers kurczaka na lyzecce oleju kokosowym, odrazy daje do smaku, ziola prowansalskie i papryke mix lyzeczke curry, kiedy piers sie podsmazy dodaje podgotowany wczensiej gorszek (mozecie dac na oko)  odsaczona cieciezyce z wody, i pokrojacy w kostke sele naciowy, wszytsko dusimy pod przykryciem az zmieknie lekko seler, ciagle mieszajac zeby sie nie przypalilo, 
MIeszamy mocno puszke mleka kokosowego i wlewamy do potrawy, ja dodalam jeszcze troszeczke curry(uwielbiam jego smak) i wsyztsko poddusilam jaies 5 minut tak zeby sie wsyztsko ladnie polaczylo. 

Podawac z kuskusem lub ryzem brazowym. 
Bardzo szybko sie obi i jesy mega orientalne i pyszne


3 comments:

  1. Mniam, na pewno zrobię, ale zdjęcia/filmiku nie widać niestety

    ReplyDelete
  2. Marta jak jest ciecierzyca po angielsku?

    ReplyDelete
  3. Jak to pysznie wygląda...już czuję ten smak:)

    ReplyDelete